ZIELONE BATONIKI Z MASŁEM Z PESTEK DYNI, MUSEM KOKOSOWYM I MATCHĄ / GREEN PUMPKIN SEED FUDGE BARS with COCONUT MOUSSE & MATCHA

Mając na myśli miłość, bierzemy pod uwagę różne aspekty tego najrozkoszniejszego uczucia. Moje krążą ostatnio wokół zielonej miłości do jedzenia ;) skąd blisko do zatracenia! Zauroczenia często chodzą parami, mimo że czasem są od siebie tak odległe i niepozornie, przypadkiem kończąc rozkochując się w sobie. Ale spokojnie to nie jest zwykłe romansowanie, bo [...]

By |10 Luty, 2018|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

MUFFINKI Z GRANATEM I SOKIEM Z JEŻYN / POMEGRANATE & BLACKEBRRY JUICE MUFFINS

A co, jeśliby tak na stałe zamienić się w 'cukiernika'? Tylko takiego, który cukru nie używa?! Nie używa również zwykłej mąki, ani jajek... Wtedy życie stałoby się o kilka gryzów piękniejsze. Od kiedy zaczęłam z większym pędem odkrywać swoje umiejętności i 'kreatywności' kulinarne, po części stałam się swoim własnym 'cukiernikiem'. Nie potrafię znaleźć [...]

By |28 Styczeń, 2018|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

DRUGIE TESTOWANIE I PRZEPISY Z SOKAMI OLEOFARM – SECOND TESTS & RECIPES WITH OLEOFARM JUICES

Co powiecie na pyszną terapię w formie cudownego miksu naturalnych, ekologicznych soków i mojej inwencji twórczej? Mówię tutaj nie tylko o właściwościach tychże wspaniałych eliksirów, a przede wszystkim różnorodną gamę szalonych przepisów z nimi, w roli głównej! Myślę, że to będzie mieszanka wybuchowa, a wasza wyobraźnia stanie na progu doskonałego i niekończącego się [...]

KAWOWY PUDDING CHIA Z LODAMI Z WANILIOWY MASŁEM ORZECHOWYM / COFFEE PUDDING CHIA WITH VANILLA & PEANUT BUTTER NICECREAM

Macie ochotę na nutkę szalonej i słodkiej dekadencji w kuchni? To jest to przepis właśnie dla Was! Wyobraźcie sobie, że po zdobycie tej inspiracji pojechałam z moimi myślami na spacer, aż do Włoch (nawet dzisiaj w moich snach tak się stało! - także, to dobry znak chyba ;) ), do Pizy, gdzie opiłam się po prostu [...]

By |16 Styczeń, 2018|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

BEZGLUTENOWE BROWNIE Z ORZECHÓW WŁOSKICH I IMBIRU / GLUTENFREE WALNUT & GINGER BROWNIE

Kiedy dostajesz od losu, a dokładniej od kochanego wujka wielką skrzynię orzechów włoskich, możesz czuć się szczęściarzem ;) Ja się tak czułam dokładnie prawie rok temu, dziedzicząc tyle orzechowego złota. Jednak musiały one dojrzeć ten calutki zeszły rok, abym to ja dojrzała do ich rozłupywania...a raczej zrobił to mój tato, za co chwała mu! :D [...]

By |1 Styczeń, 2018|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

GREEN NUTELLA – MATCHANELLA

Nie spodziewałam się nigdy, że stworzę coś tak nieziemsko pyszne :D Czy istnieje zdrowa i jednocześnie smaczna wersja kolorowej nutelli? Nie sądzę ;) Pewnie ktoś, kiedyś wpadł na coś podobnego, ale moje orzechowe i bajecznie zielone masło jest wyjątkowe i przede wszystkim najzdrowsze! Nie użyłam w niej cukru, olejów czy podobnych sztucznych dodatków. Za kolor [...]

By |2 Grudzień, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

LODY Z CIECIERZYCĄ I MORELAMI / CHICKPEA & APRICOT NICECREAM

Moja przygoda z weganizmem to nieskończenie szeroka i kolorowa historia. To przygoda i nauka o szerokim spektrum wyboru, o łączeniu i wymyślaniu nowych arcydzieł smakowych. Kiedy pod mój blender wpada temat porannych posiłków, możecie być pewni, że moje pomysły się nigdy nie skończą ;) Teraz w okresie zimowym, chyba nawet bardziej niż w lato, mam [...]

By |1 Grudzień, 2017|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

PEAR & GINGER NICECREAM

Ostatnio w mojej głowie jest pełno nowych pomysłów, które ujawniają się za przewodem jednej myśli... Jeśli brakuje Ci czegoś w życiu, a zwłaszcza słodyczy ;) to nic nie stoi na przeszkodzie, abyś ją sobie zapewnił. Wymaga to jedynie pracy i wysiłku które wleją w Twoje życie słońce! ;) A inspirację na te lody skąd wzięłam? [...]

By |24 Listopad, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

WHISKEY CHOCOLATE

Chcąc przygotować coś wyjątkowego dla bliskiej mi osoby, nie jest trudno coś wykombinować. Bo zawsze na tą ważną chwilę mam kilka gotowych pomysłów w głowie, po tym jak w wolnych chwilach eksperymentowałam ;) Szalejąc w kuchni wpadła mi raz do ręki mała buteleczka whiskey. Było to wieczorem, kiedy za oknem szalał niewyobrażalny mróz... Wtedy wyobraziłam [...]

By |7 Listopad, 2017|napoje, desery, koktajle, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

CIASTECZKA Z WHISKEY / WHISKEY COOKIES

Pamiętam kiedy z moim przyjacielem szalałam i eksperymentowałam w kuchni... Niezapomniane przeżycia i wspomnienia, które zaowocowały milionem szalonych pomysłów, którymi teraz się z Wami dzielę. Ja zazwyczaj mam takie przyzwyczajenie, że nowe przepisy tworzę wieczorami, bo wtedy nachodzą mnie ciekawe i czasem postrzelone pomysły ;) A więc pewnego wieczoru, miałam ochotę na coś słodkiego, a [...]

By |3 Listopad, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze