ACAI & CRANBERRY NICECREAM

Przyszła pora na kolejne lody, których bazą są banany! Stąd nazwa "nice-cream" ;) Jednak smak ich nie jest wyczuwalny, a zapewniają one jedynie idealną konsystencję ;) W roli głównej dowodząca smakiem suszona żurawina, która nadaje słodki i wyrazisty charakter. Natomiast proszek acai jeszcze bardziej go uwydatnia, wypełniając te lody również niesamowitymi właściwościami zdrowotnymi! Jeśli Was [...]

By |2 Lipiec, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

WEGAŃSKI TWAROŻEK Z MIGDAŁÓW / VEGAN ALMOND CHEESE

Na wytrawnie, czy na słodko? To już kwestia gustu, ale najważniejsze jest to, że można zrobić roślinny dodatek do chleba, co by nie zwariować od tych smoothiebowls ;) Ja Wam proponuję wersję na słodko z, zaskakującymi w smaku, rzadkimi owocami suszonymi! To wiśnia peruwiańska, zwana miechunką. Ma kwaskowaty smak i idealnie współgra z delikatnością migdałów. [...]

By |24 Czerwiec, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

MATCHA & MELON NICECREAM

Tutaj trudno jest już stopniować wyborność lodów z naturalnych składników... Dzisiejsza propozycja jest równie wyśmienita, i jak pozostałe urzeka smakiem. Wyjątkowości nadaje im herbata matcha, o której pisałam TUTAJ. Natomiast, jeśli jesteście ciekawi innego przepisu z tym zielonym proszkiem, to zapraszam do przepisu na SMOOTHIE. It's hard to say, in this case, to compare tastiness of [...]

By |19 Czerwiec, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

FROZEN BANANAS – BEST NICECREAM EVER!!!

Słuchajcie!!! Co byście powiedzieli, gdybym zaproponowała Wam najpyszniejsze i najprostsze lody na świecie? Pewnie nie sądziliście, że takie istnieją albo że się nie da takich przygotować samemu w domu ;) A to nie prawda! Kiedy tylko spróbujecie takich lodów, to już nigdy nie zatęsknicie za tymi ze sklepu... Kiedy pierwszy raz zamroziłam banany, nie przypuszczałam, [...]

By |16 Czerwiec, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

ACAI NICE CREAM

Cześć! Dzisiaj przygotowałam dla Was super pyszny i prosty przepis na domowe lody! Ich bazą są banany, ponieważ to najlepszy owoc zastępujący tradycyjne wypełniacze w lodach. Te, które Wam przedstawiam są naturalne i bez cukru! Jedynie zawierają banany i dodatek w formie proszku z acai, o których ostatnio pisałam TUTAJ. Zazwyczaj, kiedy miksuję jakieś lody, to zawsze [...]

By |28 Maj, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

VEGAN RAW CHEESECAKE

Kiedy masz urodziny i potrzebujesz tortu oraz kiedy jesteś weganką, niemalże jedyną w mieście, to wiesz, że czeka cię wyzwanie ;) Postawiłam sobie za zadanie, aby taki zrobić, ale nie typowy, bo SUROWY. To tort bez pieczenia, a'la sernik, którego rolę sera zagrały migdały i wiórki kokosowe. Zazwyczaj takie raw ciacha są na bazie orzechów nerkowca, [...]

By |26 Maj, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

TRUFLE A’LA HONEY

Wielka okazja, wielkie święto. Cudowna nowina, o cudownym nowym smaku oraz po raz pierwszy Manufaktura zdradza przepis na 6 smak. To ogromna niespodzianka, również dla mnie, ale z okazji swoich urodzin oraz rozpoczęcia współpracy z firmą Diet Food dzielę się z Wami receptą na szczęście. Ponieważ smak nowych trufli jest niebiański i delikatny, niczym miód... a całą [...]

KAROBOWE MASŁO ORZECHOWE / CAROB PEANUT BUTTER

Z masłem orzechowym jest tak, że wariacji na jego temat jest wiele! Dlatego mamy szeroki wybór dodatków. Na pierwszą kombinację wybrałam karob, a jako bazę użyłam masła orzechowego z orzeszków arachidowych z tego PRZEPISU. Aby moja nutella nabrała wyjątkowości dodałam oleju kokosowego (koniecznie nierafinowanego), ze względu na swoje wartości odżywcze oraz piękny kokosowy zapach! Również duże 'spektrum wyboru' [...]

By |13 Maj, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

FROZEN CHOCOLATE / MROŻONA CZEKOLADA

Czekolada! Kto o niej nie słyszał?! Praktycznie nie ma osoby, która by jej nie lubiła... Kiedyś ją jadłam pasjami, ale to  było dawno i nieprawda ;) Zanim oczywiście przeszłam na jasną stronę mocy, ponieważ unikam teraz wszystkiego co jest przetworzone z dodatkiem chemii. Czekolada jest bardzo wyrozumiałą królową wśród innych słodkości, które mają na celu [...]

By |4 Maj, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

CZEKOLADOWY FASOLNIK I TORT / Chocolate pie & cake with beans

Niespodziewanie na blogu pojawia się przepis na ciasto i tort jednocześnie... a to radość wielka! Oba są wyjątkowe i nietypowe, bo na bazie z czerwonej fasoli. Pierwszy to fasolnik, gdyż w smaku i teksturze przypomina wyrób a'la sernik. Drugi to po prostu tort, i nieważne z czego jest, brzmi i smakuje majestatycznie! Wymagał ode mnie sporo [...]

By |18 Kwiecień, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments