JAGLANKA Z GAŁKĄ MUSZKATOŁOWĄ I POMARAŃCZĄ / MILLET PORRIDGE WITH NUTMEG & ORANGE

Najbardziej aromatyczne i najsmaczniejsze historie zaczynają się od kuchni! Kiedy myślałeś, że już nikt więcej Cię nie może zainspirować, ani nie potrafisz wymyślić nic, co poratuje Twoją spragnioną wiecznie czegoś nowego duszę. Myliłeś się, a przynajmniej ja się myliłam. Ponieważ jak bardzo nieskończone są zasoby wodne na świecie, tak nieskończonej motywacji i pomysłów może dawać [...]

By |11 Grudzień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

LEMON JASMINE RICE & BLUEBERRY MOUSSE

Mała przerwa od lodowych śniadań, to urokliwie delikatna i aksamitna jaśminowa ryżanka z cytrynowym aromatem. Kiedy w lato robiłam zapasy na zimę, wykupując pół stoiska z borówkami, nie sądziłam, że ostatnia garstka poratuje mnie w tak wykwintny sposób! Wcale połączenie i wykonanie nie wyszukane, a dość tego, rezultat cudnie zadowalający ;) A little break from [...]

By |7 Grudzień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

LODY Z CIECIERZYCĄ I MORELAMI / CHICKPEA & APRICOT NICECREAM

Moja przygoda z weganizmem to nieskończenie szeroka i kolorowa historia. To przygoda i nauka o szerokim spektrum wyboru, o łączeniu i wymyślaniu nowych arcydzieł smakowych. Kiedy pod mój blender wpada temat porannych posiłków, możecie być pewni, że moje pomysły się nigdy nie skończą ;) Teraz w okresie zimowym, chyba nawet bardziej niż w lato, mam [...]

By |1 Grudzień, 2017|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

JABŁKOWO – RÓŻANA MIGDAŁOWA JAGLANKA / APPLE – ROSE ALMOND MILLET PORRIDGE

Moja ukochana część menu i najprzyjemniejsza część dnia - czyli śniadania! Codzienne mogłabym wymyślać nowe połączenia smakowe i kolorystyczne ;) Trochę taka ze mnie stylistka i artystka, ale nie pomyślcie, że się przechwalam. Po prostu uwielbiam czerpać inspiracje z każdej chwili w życiu, a wszystko, co tylko dotknie mojej duszy, staram się przelać na kreacje [...]

By |31 Październik, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

ACAI & BLUE MAJIK NICECREAM BOWLS

Będąc we Włoszech czerpałam inspiracje z każdego momentu, z każdego miejsca, a przede wszystkim od wspaniałego przyjaciela, którym okazał się Tiziano. Moja włoska przygoda zaczęła się 5 tygodni temu i nie mogłam sobie wymarzyć piękniejszego czasu.  Przepisem na to śniadanie dzielę się z radością, bo wypełnione jest wspólną ideą o dobrej i smacznej przygodzie! Podczas [...]

By |21 Październik, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

PEA PROTEIN NICECREAM & PINK CHIA PUDDING

Dzisiaj na śniadanie wybrałam coś wyjątkowego, co powinni polubić również panowie ;) mimo, że w misce jest też różowo... a to za sprawą sproszkowanego buraka. Jednym z ważniejszych składników są PROTEINY, pozyskane z grochu. Zazwyczaj słyszy się o białku sojowym, jednak istnieją również inne alternatywy, jak na przykład z ryżu czy konopi. W rankingu protein, [...]

By |30 Wrzesień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

MORELOWA GRYCZANA / APRICOT BUCKWHEAT

Kiedy przychodzą chłodniejsze poranki, w myślach tkwi tylko jedno pragnienie... aby się rozgrzać czymś słodkim! Jak na przykład owocową gryczanką, która jest po prostu obłędna... W tej kombinacji naprawdę nie czuć żadnej goryczki, a wręcz przeciwnie. Bardzo lubię ją używać w swoich śniadaniach, bo w przepysznie słodki sposób dodaje energii i uzbraja po szyję nie tylko w [...]

By |25 Wrzesień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

LODY Z MARCHEWKĄ / LOLA CARROT NICECREAM SMOOTHIEBOWL

 Lody z marchewką, to jak nie deser... Lody wegańskie, to również jak nie deser! Śniadanie zdrowe i totalnie bez żadnych wyrzutów ;) Dla  tych dużych i małych... Ice cream with carrot, is like no dessert... Vegan ice cream is also like no dessert! Really healthy breakfast and without guilt ;) For bigger and small ones... [...]

By |20 Sierpień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

AYURVEDA NICECREAM SMOOTHIEBOWL & RUBY APPLE

Wiecie co...ja codziennie praktycznie mogłabym wymyślać nowe ciekawe, kolorowe i SMACZNE przepisy! Oczywiście nie chwaląc się, a doceniając różnorodność i mnogość kombinacji, w zdrowej kuchni roślinnej ;) Jestem wdzięczna losowi, że nakierował mnie na tą fascynującą i odkrywczą ścieżkę! Prezentuję Wam kolejne cudowne lody w misce, bardzo orientalnej i niespotykanej. Ciepłe, gotowane jabłuszko w rubinowej [...]

By |17 Sierpień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

SPIRULINA & BASIL NICECREAM

Z gotowaniem i kreowaniem potraw, według wybujałej wyobraźni może być całkiem zabawnie, ale i szalenie trudne. Dlaczego trudne? Bo natłok pomysłów i wizji potrafi przytłoczyć, a z braku organizacji mogą wyniknąć tylko chaos i niepozbieranie. Ale tak chyba jest w każdej dziedzinie życia. I żeby maksymalnie cieszyć się z takiego daru wystarczy zaufać swojej intuicji [...]

By |28 Sierpień, 2017|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments