PURPUROWY JAŚMINOWY PUDDING Z TRYGRYSIMI KULKAMI / PURPLE & JASMIN PUDDING WITH A TIGER BALLS

Śniadania mogą przybierać milion kolorów i milion postaci, ale jeden cel - szalona satysfakcja. Bo jedzenie, to chyba jedyny taki przyjemny obowiązek w życiu, bez którego nie przetrwamy na tej pięknej planecie. Więc dlaczego by nie zrobić z tego wiecznej uczty dla oczu, ciała i duszy? Czyż nie będą powstawały z niej wieczne [...]

By |15 February, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

CZEKOLADA Z KAKAO I SOLONYM SŁONECZNIKIEM oraz LODY Z NIEBIESKIM MAGIC MIKE / SALTED COCOA & SUNFLOWER SEED BUTTER CHOCOLATE with MAGIC MIKE BLUE NICECREAM

Celebracja śniadania osiąga za każdym razem co raz wyższy level! Wyższy poziom w ekstazie smaków i tak się dzieje właśnie tutaj i teraz! Kiedy zaprosisz swoje serce na przepyszną ucztę gdzieś w dalekiej podniebnej krainie, twoim oczom może ukazać się idealny początek twej wielkiej przygody! Wędrując po szczytach, czekoladowych górach, obsypanych srebrnymi ziarnami, z odrobiną różowych [...]

By |2 February, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

APPLE-CINNAMON-NUTTY NICECREAM

Co byście powiedzieli, aby smak tradycyjnego jabłecznika przetransferować do lodów? W formie bezglutenowej i wegańskiej rzecz jasna! Moja dyżurna baza, czyli banany, które nadają przepiękną konsystencję, a do tego jabłuszko i oczywiście przyprawy. Cynamon cejloński, który w przeciwieństwie od zwykłego ma niską zawartość kumaryny, która jest szkodliwa dla organizmu. A w dodatku ma [...]

By |26 February, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

ZIELONY JAŚMINOWY RYŻ Z WINOGRONAMI I MATCHĄ / GREEN GRAPE, JASMINE RICE & MATCHA PORRIDGE

Odrobina zielonej magii i szaleństwa trwa. Nie mogę sobie pozwolić na nudę, ani rutynę od rana! Bo to tak bardzo ekscytuje i napędza mnie pozytywnymi myślami na cały dzień. Mając głowę pełną pomysłów, muszę je gdzieś lokować i pomyślałam, że czemu by nie zasadzić trochę wiosennego orientu? ;) Niby wschodnia egzotyka, a przywiozłam [...]

By |12 February, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

SMOOTHIEBOWL Z ACAI, ORZECHAMI NERKOWCA I MUFFINKAMI / ACAI – CASHEW – MUFFIN SMOOTHIEBOWL

W mojej kuchni  rutyna jest przełamywana z wielkim sukcesem. A to dlatego, że każdego jedynego dnia moje menu wygląda niezwykle kolorowo. I każdego też dnia nie mogę się oprzeć kombinowaniu nowych przepisów. Mając w domu 'prywatną restaurację', gdzie praktycznie nie ma limitów w czasie, ani w wyborze dań, mogę się czuć niesamowicie ;) Z tych [...]

By |29 January, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

LODY Z PASTĄ KOKOSOWĄ I LICZI / LYCHEE & COCONUT MOUSSE NICECREAM

Mówiąc o uzależnieniach... Kiedy za pierwszym razem spróbuje się pewnych rzeczy i poczuje się TO COŚ, w ciągu chwili orientujesz się, że to jest twoja miłość i prawdziwe uzależnienie. Jednak spokojnie, mówię o zdrowych uzależnieniach i o tych, w których 'realizujesz' się ze zdrowym umiarem! Mówię o domowych lodach, które doprowadzają do pysznego [...]

By |20 February, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

DRUGIE TESTOWANIE I PRZEPISY Z SOKAMI OLEOFARM – SECOND TESTS & RECIPES WITH OLEOFARM JUICES

Co powiecie na pyszną terapię w formie cudownego miksu naturalnych, ekologicznych soków i mojej inwencji twórczej? Mówię tutaj nie tylko o właściwościach tychże wspaniałych eliksirów, a przede wszystkim różnorodną gamę szalonych przepisów z nimi, w roli głównej! Myślę, że to będzie mieszanka wybuchowa, a wasza wyobraźnia stanie na progu doskonałego i niekończącego się [...]

LODY KAKAOWE Z SOLONYM SŁONECZNIKIEM I CZEKOLADOWĄ LAWĄ / SALTED CACAO & SUNFLOWER NICECREAM with LAVA CHOCOLATE

Co mają wspólnego kakao, sól i lawa? Wszystko i nic! Pasja i miłość... kreatywność i łamanie wszelkich barier w kuchni, które pomogą zwalczyć rutynę. To wszystko sprawia, że wciąż i nieprzerwanie jestem nakręcona na eksperymenty ;) i poszukiwania! Jak młody detektyw, który wszędzie węszy (w tym przypadku dosłownie) jakiś 'spisek'. Spisek pomiędzy tak bardzo nieoczywistymi [...]

By |22 January, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

JAGLANKA Z CYTRYNĄ, CYNAMONEM I CZARNYB BZEM / LEMON, CINNAMON & SAMBUCUS MILLET PORRIDGE

Planując sobie relaksujący tydzień pełen domowych zabiegów pielęgnujących, nie spodziewałam się czym może skutkować otworzenie jednego z cudownych eliksirów. I nie mówię tutaj o kombuchy (domowej roboty), którą właśnie popijam, a która pięknie przyozdabia tło i nadaje wyjątkowego charakteru moim zdjęciom. Ponieważ ostatnio wpadły mi do rąk wyjątkowe soki firmy OLEOFARM, w czarnych perłowych kolorach, moja [...]

By |25 January, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

KAWOWY PUDDING CHIA Z LODAMI Z WANILIOWY MASŁEM ORZECHOWYM / COFFEE PUDDING CHIA WITH VANILLA & PEANUT BUTTER NICECREAM

Macie ochotę na nutkę szalonej i słodkiej dekadencji w kuchni? To jest to przepis właśnie dla Was! Wyobraźcie sobie, że po zdobycie tej inspiracji pojechałam z moimi myślami na spacer, aż do Włoch (nawet dzisiaj w moich snach tak się stało! - także, to dobry znak chyba ;) ), do Pizy, gdzie opiłam się po prostu [...]

By |16 January, 2018|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments