MUFFINKI Z GRANATEM I SOKIEM Z JEŻYN / POMEGRANATE & BLACKEBRRY JUICE MUFFINS

A co, jeśliby tak na stałe zamienić się w 'cukiernika'? Tylko takiego, który cukru nie używa?! Nie używa również zwykłej mąki, ani jajek... Wtedy życie stałoby się o kilka gryzów piękniejsze. Od kiedy zaczęłam z większym pędem odkrywać swoje umiejętności i 'kreatywności' kulinarne, po części stałam się swoim własnym 'cukiernikiem'. Nie potrafię znaleźć [...]

By |28 January, 2018|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

BEZGLUTENOWE BROWNIE Z ORZECHÓW WŁOSKICH I IMBIRU / GLUTENFREE WALNUT & GINGER BROWNIE

Kiedy dostajesz od losu, a dokładniej od kochanego wujka wielką skrzynię orzechów włoskich, możesz czuć się szczęściarzem ;) Ja się tak czułam dokładnie prawie rok temu, dziedzicząc tyle orzechowego złota. Jednak musiały one dojrzeć ten calutki zeszły rok, abym to ja dojrzała do ich rozłupywania...a raczej zrobił to mój tato, za co chwała mu! :D [...]

By |1 January, 2018|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 Comments

ZŁOTE CIASTECZKA Z KURKUMĄ I MASŁEM ORZECHOWYM / GOLDEN TURMERIC & PEANUT BUTTER COOKIES

Dzisiaj zrobiłam ich milionową porcję - złotych ciasteczek z chrupiącym temperamentem! Bo zakochałam się w nich od pierwszego pomysłu, wykonania, zapachu i gryza... Tworzenie i kombinowanie w kuchni jest niesamowicie wciągające, zwłaszcza, że w roślinnym świecie wszystko, co znajdzie się w zasięgu wzroku, może być narzędziem pysznej zbrodni ;) Nie potrzebują cukru i glutenu, a [...]

By |15 December, 2017|dodatki, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|3 Comments

BLUE ASHWAGANDHA NICECREAM

Najważniejsze do 'zbudowania' takiej lodowej wieży jest potrzebna cierpliwość i zorganizowanie ;) W zależności od tego, który kolor ma się pojawić na górze, ten powinien być bardziej zamrożony. Do stworzenia tej pysznej kombinacji zainspirował mnie poprzedni przepis Z NIEBIESKĄ GRUSZKĄ... Jednak co dokładnie mnie natchnęło do zrobienia takich lodów, to Wam nie powiem, bo sama [...]

By |9 August, 2017|desery, śniadania, moje przepisy, kuchnia|3 Comments

MATCHA & MELON NICECREAM

Tutaj trudno jest już stopniować wyborność lodów z naturalnych składników... Dzisiejsza propozycja jest równie wyśmienita, i jak pozostałe urzeka smakiem. Wyjątkowości nadaje im herbata matcha, o której pisałam TUTAJ. Natomiast, jeśli jesteście ciekawi innego przepisu z tym zielonym proszkiem, to zapraszam do przepisu na SMOOTHIE. It's hard to say, in this case, to compare tastiness of [...]

By |19 June, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

ALMOND MATCHA SMOOTHIE

Perfect matcha matching ;) Czyli mój pierwszy idealny smoothie z herbatą matcha! Uwielbiam koktajle, ale to już wiecie... Za każdym razem kombinuję coś nowego i to jest wspaniałe, że istnieje tyle możliwości do miksowania! Teraz, kiedy co raz cieplejsze dni, mamy większy wybór owoców i więcej okazji do upojenia się tymi zdrowymi drinkami :)  Dlatego wybrałam [...]

SAŁATKA Z KASZY GRYCZANEJ NIEPALONEJ I TRUSKAWEK / STRAWBERRY & BUCKWHEAT DINNER SALAD

Cześć! Sezon na truskawki w pełni, więc nie ma nic przyjemniejszego, jak rozkoszować się nimi w każdej postaci i przeróżnych wariacjach! Dzisiaj przygotowałam dla Was niezwykle  prostą i szybką do zrobienia wegańską sałatkę! Nietypowa kombinacja, która pozytywnie zaskakuje w smaku! Jest ona pełnowartościowym posiłkiem i można ją jeść na ciepło, ale jeszcze lepiej smakuje na zimno! [...]

By |15 June, 2017|sałatki, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

JASMINE RICE & LIME SMOOTHIEBOWL

Cześć! Dzisiaj przygotowałam dla Was egzotyczną wersję śnieżnobiałego ryżu z owocami! Sok z limonki nadaje wszystkiemu orzeźwiającego charakteru, a kiwi i borówki, poza wizualnymi i estetycznymi względami, idealnie dopełniają smak :) Gotowi jesteście na taką kombinację? Hello! Today I prepared an exotic version of snow white rice with fuits for You! Lime juice gives a [...]

By |5 June, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

RAINBOW SALAD WITH A BLUE SEAWEED NOODLES – SAŁTAKA Z MAKAONEM Z ALG MORSKICH

Przyszedł czas, abym pokazała Wam, że nie tylko w moim życiu królują śniadaniowe miski i koktajle! Zacznę więc od pokazania sałatki proszę Państwa! Jest ona nietypowa, bo ma w sobie wyjątkowy składnik, czyli makaron z alg morskich! Towarzyszą mu owoce i warzywa, nadając tęczowych kolorów, a to oznacza, że jest SUPER SAŁATKĄ! Ten makaron ma [...]

By |31 May, 2017|sałatki, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

ACAI NICE CREAM

Cześć! Dzisiaj przygotowałam dla Was super pyszny i prosty przepis na domowe lody! Ich bazą są banany, ponieważ to najlepszy owoc zastępujący tradycyjne wypełniacze w lodach. Te, które Wam przedstawiam są naturalne i bez cukru! Jedynie zawierają banany i dodatek w formie proszku z acai, o których ostatnio pisałam TUTAJ. Zazwyczaj, kiedy miksuję jakieś lody, to zawsze [...]

By |28 May, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments