LODY KAKAOWE Z SOLONYM SŁONECZNIKIEM I CZEKOLADOWĄ LAWĄ / SALTED CACAO & SUNFLOWER NICECREAM with LAVA CHOCOLATE

Co mają wspólnego kakao, sól i lawa? Wszystko i nic! Pasja i miłość... kreatywność i łamanie wszelkich barier w kuchni, które pomogą zwalczyć rutynę. To wszystko sprawia, że wciąż i nieprzerwanie jestem nakręcona na eksperymenty ;) i poszukiwania! Jak młody detektyw, który wszędzie węszy (w tym przypadku dosłownie) jakiś 'spisek'. Spisek pomiędzy tak bardzo nieoczywistymi [...]

By |22 Styczeń, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

LODY Z KAKAO I ACAI / CACAO & ACAI NICECREAM

Kto by pomyślał, że proste jedzenie może tak cieszyć, a desery przeradzać się w królewskie śniadania ;) Kiedyś nie wyobrażałam sobie, że będę mogła jeść lody bez wyrzutów sumienia i były to tylko nierealne marzenia. Od pewnego czasu wszystko się zmieniło i można by rzec, że 'lody' (nicecream) to moje drugie imię ;) I jadam [...]

By |13 Styczeń, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

NALEŚNIKOWY TORT Z DAKTYLOWO-KAWOWYM KREMEM / PANCAKE WITH COFFEE & FRESH DATE CREAM

W życiu każdego człowieka przychodzi taki moment, że się chce i potrzebuje zrobić coś nowego, innego. Kiedy w życie, mimo wszelkiej kolorowej aranżacji wkrada się rutyna, czujesz motywację do stworzenia czegoś, znowu... :D Przyznam się szczerze, że nigdy nie zrobiłam naleśników, a przynajmniej nie sama! Również nigdy nie miałam pojęcia jak je robić, aby się [...]

By |24 Grudzień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

WHISKEY CHOCOLATE

Chcąc przygotować coś wyjątkowego dla bliskiej mi osoby, nie jest trudno coś wykombinować. Bo zawsze na tą ważną chwilę mam kilka gotowych pomysłów w głowie, po tym jak w wolnych chwilach eksperymentowałam ;) Szalejąc w kuchni wpadła mi raz do ręki mała buteleczka whiskey. Było to wieczorem, kiedy za oknem szalał niewyobrażalny mróz... Wtedy wyobraziłam [...]

By |7 Listopad, 2017|napoje, desery, koktajle, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

CIASTECZKA Z WHISKEY / WHISKEY COOKIES

Pamiętam kiedy z moim przyjacielem szalałam i eksperymentowałam w kuchni... Niezapomniane przeżycia i wspomnienia, które zaowocowały milionem szalonych pomysłów, którymi teraz się z Wami dzielę. Ja zazwyczaj mam takie przyzwyczajenie, że nowe przepisy tworzę wieczorami, bo wtedy nachodzą mnie ciekawe i czasem postrzelone pomysły ;) A więc pewnego wieczoru, miałam ochotę na coś słodkiego, a [...]

By |3 Listopad, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

WEGAŃSKIE LODY NA PATYKU Z MASŁEM ORZECHOWYM I MACĄ / VEGAN PEANUTBUTTER POPSICLE

Najlepsze lody, to te zrobione w domu! Sprawa nawet nie podlega dyskusji ;) Zwłaszcza, że te nie zawierają dodatkowego cukru! Jedyny 'ekstra' dodatek to tajny składnik, jakim jest SPROSZKOWANY KORZEŃ MACY. Ma on niesamowite właściwości, ponieważ zwiększa energię, wytrzymałość i wspomaga budowę mięśni. Poprawia też koncentrację i funkcjonowanie tarczycy! Zawiera mnóstwo witamin i minerałów oraz sterole. Czy [...]

By |27 Lipiec, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|3 komentarze

CARAMELIZED BANANA & CHOCOLATE RICE / CZEKOLADOWY RYŻ Z KARMELIZOWANYM BANANEM

Cześć! Dzisiaj mam dla Was bombowy przepis! Jest niczym najlepszy deser na świecie i śniadanie w jednym, jedzony w 10 gwiazdkowym hotelu!!! W dodatku nie zawiera cukru, ani innych 'ulepszaczy' ;) Ryż jest jedwabiście czekoladowy, a rolę słodzika zagrały owoce i LUCUMA sproszkowana, która jest naturalnym słodzikiem, jednocześnie będąc 'super foodsem', ze względu na swoje [...]

By |22 Maj, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

TRUFLE A’LA HONEY

Wielka okazja, wielkie święto. Cudowna nowina, o cudownym nowym smaku oraz po raz pierwszy Manufaktura zdradza przepis na 6 smak. To ogromna niespodzianka, również dla mnie, ale z okazji swoich urodzin oraz rozpoczęcia współpracy z firmą Diet Food dzielę się z Wami receptą na szczęście. Ponieważ smak nowych trufli jest niebiański i delikatny, niczym miód... a całą [...]