ZIELONY JAŚMINOWY RYŻ Z WINOGRONAMI I MATCHĄ / GREEN GRAPE, JASMINE RICE & MATCHA PORRIDGE

Odrobina zielonej magii i szaleństwa trwa. Nie mogę sobie pozwolić na nudę, ani rutynę od rana! Bo to tak bardzo ekscytuje i napędza mnie pozytywnymi myślami na cały dzień. Mając głowę pełną pomysłów, muszę je gdzieś lokować i pomyślałam, że czemu by nie zasadzić trochę wiosennego orientu? ;) Niby wschodnia egzotyka, a przywiozłam [...]

By |12 Luty, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

KOKOSOWA JAGLANKA Z ROZMARYNOWYM MUSEM GRUSZKOWYM / COCONUT MILLET PORRIDGE WITH PEAR & ROSEMARY MOUSSE

Ostatnia niedziela natchnęła mnie do pysznych wspomnień i refleksji... Do realizacji i ulepszenia mojego starego (sprzed roku!), nie tak banalnego w swej prostocie przepisu. Naprawdę liczba śniadań jakie potrafię 'wygotować' z głowy jest ogromna :) Napisałam coś o ulepszeniu, a ponieważ mój styl gotowania się ciągle zmienia postanowiłam zwykły mus podrasować o wspaniały aromat. Uzyskałam [...]

By |20 Grudzień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

MILLET FLAKES & PEAR NUTELLA SMOOTHIEBOWL

Zmiksowane  owoce z kaszą lub płatkami to prosta i szybka forma śniadania, którą bardzo lubię. Dzisiejsza propozycja to fit nutella !!! Dzięki płatkom jaglanym w smaku jest jedwabiście gładka i łatwo się miksuje. Nie potrzeba dodawać do niej cukru, słodzików czy innej chemii, która powoduje tylko same szkody w naszym organizmie... Całą sprawę słodyczy załatwiają [...]

By |12 Maj, 2017|smoothies, śniadania, moje przepisy, kuchnia|22 komentarze

‘FRIDA KAHLO’ RICE PUDDING & NICECREAM / BUDYŃ RYŻOWY Z LODAMI

Ryż jaśminowy w nowej wiosennej odsłonie ! Nadchodzą cieplejsze dni, dlatego to świetny czas, aby śniadania przerodziły się w jeszcze większą przyjemność, komponując do niego owoce z radośniejszą swobodą!  Proponuję Wam dzisiaj jedno z moich ulubionych połączeń, czyli gorący budyń z lodami, aż w dwóch odsłonach. Do takiej barwnej kompozycji zainspirowałam się artystką Fridą Kahlo... łącząc [...]

By |7 Maj, 2017|śniadania, moje przepisy, kuchnia|1 Comment

CRANBERRY SMOOTHIE BOWL

Najlepszy czas na powstawanie nowych pomysłów jest wtedy, gdy  jestem z rodziną! Przynajmniej jest tak w moim przypadku. Ten przepis powstał niedawno bo w niedzielę, a wiadomo, że to jest czas dla najbliższych. Wtedy mogę szaleć do woli w kuchni, aby dogodzić wszystkim nowymi doznaniami smakowymi, po czym patrzeć bezkarnie na ich twarze i wyczekiwać czy [...]

By |24 Kwiecień, 2017|smoothies, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

COCONUT, BANANA, AVOCADO & CAROB FROZEN SMOOTHIE

Moja propozycja na stylowe, zdrowe i wartościowe śniadanie? To mrożony koktajl "czekoladowy",  jednak cały jej smak zawdzięczam karobowi. Nie tylko z rana go polecam, ponieważ  jest idealny na każdą porę dnia i może uchodzić również za deser ;) Słoik szczęścia, energii i radości w moim wydaniu oczywiście bez cukru i kakao! ;) Użyłam jeszcze cynamonu [...]

JAGLANE SMOOTHIEBOWL KIWI & SPIRULINA & CHIA

Czy połączenie na ciepło kaszy jaglanej i kiwi jest możliwe? :D  Nie wiem czy takie jest właściwe, ale u mnie na talerzu możliwe! Zazwyczaj najdziwniejsze pomysły w kuchni powstają z braku większego wachlarza możliwych produktów do wyboru, co też miało miejsce i u mnie :) Co prawda kiwi to owoc dosyć kwaskowaty i na początku [...]

By |28 Marzec, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

GREEN ICECREAM – SPIRULINA NICECREAM

Zielone cuda, zielone lody, zielone potwory, zielone śniadanie i zielona bomba składników odżywczych! Zielony do nieskończonej potęgi ;) Najprostszy przepis z możliwych, chociaż u mnie same takie hihi... Czy ktoś się skusi? Mam nadzieję, że tak, bo wbrew pozorom mimo jej smaku i zapachu samego w sobie, może odstraszać, jednak kiedy połączy się ją z [...]

By |21 Marzec, 2017|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

JAGLANA NUTELLA “SMOOTHIEBOWL” & “SMOOTHIEJAR”

Ogromna satysfakcja dla ciała i umysłu, gdyż pyszny przepis zrodził się w mojej kuchni. Powstała kolejna legalna nutella, a w dodatku taka prosta do wykonania! A ponieważ potrzebowałam drobnej przerwy od  daktyli, którymi najczęściej osładzałam sobie poranne posiłki, chciałam spróbować czegoś innego ;) Oczywiście miłośnikom tych cudeniek jest trudno sobie wyobrazić jak można się bez [...]

By |2 Marzec, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

SMOOTHIE BLUE MAJIK & CAROB

Zdecydowany hit i odkrycie sezonu, a nawet roku!!! Zanim przedstawię Wam mój pierwszy przepis na koktajl o kolorze smerfowym i  mlecznej czekolady, opowiem jakim cudem uzyskałam ten kolor i moje pierwsze wrażenia związane z tym lazurowym odkryciem :) Do tej pory byłam oszołomiona zielonym proszkiem - czyli powszechnie znaną spiruliną, o której już pisałam wcześniej TUTAJ. [...]

By |24 Luty, 2017|desery, smoothies, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments