ZIELONE BATONIKI Z MASŁEM Z PESTEK DYNI, MUSEM KOKOSOWYM I MATCHĄ / GREEN PUMPKIN SEED FUDGE BARS with COCONUT MOUSSE & MATCHA

Mając na myśli miłość, bierzemy pod uwagę różne aspekty tego najrozkoszniejszego uczucia. Moje krążą ostatnio wokół zielonej miłości do jedzenia ;) skąd blisko do zatracenia! Zauroczenia często chodzą parami, mimo że czasem są od siebie tak odległe i niepozornie, przypadkiem kończąc rozkochując się w sobie. Ale spokojnie to nie jest zwykłe romansowanie, bo [...]

By |10 February, 2018|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

PRAWIE SUROWE CIASTO Z BATATÓW I JAGÓD GOJI / SWEET POTATO & GOJI ALMOST RAW CAKE

Czasem wygrana w totolotka się nie liczy, kiedy dostałeś od losu wybujałą wyobraźnię. Nie tylko w związku z kulinariami. Ale tak, tutaj jest to głównym i wspaniałym wątkiem ;) Potrafiąc współpracować z samym sobą i własnymi myślami, można być spokojnym, że nuda nie ma z nami szans. Rozwinięte umiejętności tworzenia, kreowania i ciągłego [...]

By |28 February, 2018|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

LODY Z PASTĄ KOKOSOWĄ I LICZI / LYCHEE & COCONUT MOUSSE NICECREAM

Mówiąc o uzależnieniach... Kiedy za pierwszym razem spróbuje się pewnych rzeczy i poczuje się TO COŚ, w ciągu chwili orientujesz się, że to jest twoja miłość i prawdziwe uzależnienie. Jednak spokojnie, mówię o zdrowych uzależnieniach i o tych, w których 'realizujesz' się ze zdrowym umiarem! Mówię o domowych lodach, które doprowadzają do pysznego [...]

By |20 February, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

DRUGIE TESTOWANIE I PRZEPISY Z SOKAMI OLEOFARM – SECOND TESTS & RECIPES WITH OLEOFARM JUICES

Co powiecie na pyszną terapię w formie cudownego miksu naturalnych, ekologicznych soków i mojej inwencji twórczej? Mówię tutaj nie tylko o właściwościach tychże wspaniałych eliksirów, a przede wszystkim różnorodną gamę szalonych przepisów z nimi, w roli głównej! Myślę, że to będzie mieszanka wybuchowa, a wasza wyobraźnia stanie na progu doskonałego i niekończącego się [...]

BRZOSKWINIOWY BUDYŃ JAGLANY / PEACHY MILLET PUDDING

To moje pierwsze ciepłe śniadanie od dwóch albo trzech miesięcy... chyba w porę się zorientowałam, że poranki już nie sprzyjają jedzeniu lodów. Jednak na pocieszenie zrobiłam moją ulubioną polewę czekoladową! Jest łatwa do przyrządzenia, z resztą jak całe śniadanie ;) Ale ciekawi mnie czy wy też tak robicie ze swoim słoikiem, jak opisałam na dole [...]

By |4 September, 2017|pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

VEGAN PROTEIN & TURMERIC SMOOTHIE A’LA HONEY

Proteinowe smoothie, niczym orientalny, wegański miód o dwóch przyjemnych kolorach i zaskakujących smakach. Dolna warstwa to połączenie niesamowitej mieszanki takich super foodsów jak maca, niasiona chia, kakao, lucuma, karob, inulina, cynamon, kurkuma i kardamon...uuuf :D Wspaniale współgrają z gruszką, i koniecznie mrożonymi bananami dając w rezultacie ciasteczkową rozkosz dla podniebienia! Natomiast żółta warstwa to prawie miodowa, [...]

By |13 August, 2017|smoothies, koktajle, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

WEGAŃSKIE LODY NA PATYKU Z MASŁEM ORZECHOWYM I MACĄ / VEGAN PEANUTBUTTER POPSICLE

Najlepsze lody, to te zrobione w domu! Sprawa nawet nie podlega dyskusji ;) Zwłaszcza, że te nie zawierają dodatkowego cukru! Jedyny 'ekstra' dodatek to tajny składnik, jakim jest SPROSZKOWANY KORZEŃ MACY. Ma on niesamowite właściwości, ponieważ zwiększa energię, wytrzymałość i wspomaga budowę mięśni. Poprawia też koncentrację i funkcjonowanie tarczycy! Zawiera mnóstwo witamin i minerałów oraz sterole. Czy [...]

By |27 July, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|3 Comments

FROZEN BANANAS – BEST NICECREAM EVER!!!

Słuchajcie!!! Co byście powiedzieli, gdybym zaproponowała Wam najpyszniejsze i najprostsze lody na świecie? Pewnie nie sądziliście, że takie istnieją albo że się nie da takich przygotować samemu w domu ;) A to nie prawda! Kiedy tylko spróbujecie takich lodów, to już nigdy nie zatęsknicie za tymi ze sklepu... Kiedy pierwszy raz zamroziłam banany, nie przypuszczałam, [...]

By |16 June, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 Comments

VEGAN RAW CHEESECAKE

Kiedy masz urodziny i potrzebujesz tortu oraz kiedy jesteś weganką, niemalże jedyną w mieście, to wiesz, że czeka cię wyzwanie ;) Postawiłam sobie za zadanie, aby taki zrobić, ale nie typowy, bo SUROWY. To tort bez pieczenia, a'la sernik, którego rolę sera zagrały migdały i wiórki kokosowe. Zazwyczaj takie raw ciacha są na bazie orzechów nerkowca, [...]

By |26 May, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

SMOOTHIE BLUE MAJIK & CAROB

Zdecydowany hit i odkrycie sezonu, a nawet roku!!! Zanim przedstawię Wam mój pierwszy przepis na koktajl o kolorze smerfowym i  mlecznej czekolady, opowiem jakim cudem uzyskałam ten kolor i moje pierwsze wrażenia związane z tym lazurowym odkryciem :) Do tej pory byłam oszołomiona zielonym proszkiem - czyli powszechnie znaną spiruliną, o której już pisałam wcześniej TUTAJ. [...]

By |24 February, 2017|desery, smoothies, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments