ZIELONY JAŚMINOWY RYŻ Z WINOGRONAMI I MATCHĄ / GREEN GRAPE, JASMINE RICE & MATCHA PORRIDGE

Odrobina zielonej magii i szaleństwa trwa. Nie mogę sobie pozwolić na nudę, ani rutynę od rana! Bo to tak bardzo ekscytuje i napędza mnie pozytywnymi myślami na cały dzień. Mając głowę pełną pomysłów, muszę je gdzieś lokować i pomyślałam, że czemu by nie zasadzić trochę wiosennego orientu? ;) Niby wschodnia egzotyka, a przywiozłam [...]

By |12 Luty, 2018|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

KOKOSOWA JAGLANKA Z ROZMARYNOWYM MUSEM GRUSZKOWYM / COCONUT MILLET PORRIDGE WITH PEAR & ROSEMARY MOUSSE

Ostatnia niedziela natchnęła mnie do pysznych wspomnień i refleksji... Do realizacji i ulepszenia mojego starego (sprzed roku!), nie tak banalnego w swej prostocie przepisu. Naprawdę liczba śniadań jakie potrafię 'wygotować' z głowy jest ogromna :) Napisałam coś o ulepszeniu, a ponieważ mój styl gotowania się ciągle zmienia postanowiłam zwykły mus podrasować o wspaniały aromat. Uzyskałam [...]

By |20 Grudzień, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

SPIRULINA & BASIL NICECREAM

Z gotowaniem i kreowaniem potraw, według wybujałej wyobraźni może być całkiem zabawnie, ale i szalenie trudne. Dlaczego trudne? Bo natłok pomysłów i wizji potrafi przytłoczyć, a z braku organizacji mogą wyniknąć tylko chaos i niepozbieranie. Ale tak chyba jest w każdej dziedzinie życia. I żeby maksymalnie cieszyć się z takiego daru wystarczy zaufać swojej intuicji [...]

By |28 Sierpień, 2017|desery, śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

FROZEN BANANAS – BEST NICECREAM EVER!!!

Słuchajcie!!! Co byście powiedzieli, gdybym zaproponowała Wam najpyszniejsze i najprostsze lody na świecie? Pewnie nie sądziliście, że takie istnieją albo że się nie da takich przygotować samemu w domu ;) A to nie prawda! Kiedy tylko spróbujecie takich lodów, to już nigdy nie zatęsknicie za tymi ze sklepu... Kiedy pierwszy raz zamroziłam banany, nie przypuszczałam, [...]

By |16 Czerwiec, 2017|dodatki, desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|2 komentarze

MANGO & JASMINE RICE SMOOTHIEBOWL

Przychodzi lato wielkimi krokami, a to oznacza, że mamy co raz większy wybór darów natury w postaci kolorowych, świeżych owoców.  Trzeba z tego czerpać pełnymi miskami, ponieważ jedzenie na śniadanie naturalnych witamin jest rajem .To prawdziwa tropikalna, orientalno polska miska pełna rozkoszy dla podniebienia. W towarzystwie kokosowego ryżu jaśminowego mango z brzoskwinią, w głównych rolach oraz [...]

By |30 Maj, 2017|śniadania, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

VEGAN RAW CHEESECAKE

Kiedy masz urodziny i potrzebujesz tortu oraz kiedy jesteś weganką, niemalże jedyną w mieście, to wiesz, że czeka cię wyzwanie ;) Postawiłam sobie za zadanie, aby taki zrobić, ale nie typowy, bo SUROWY. To tort bez pieczenia, a'la sernik, którego rolę sera zagrały migdały i wiórki kokosowe. Zazwyczaj takie raw ciacha są na bazie orzechów nerkowca, [...]

By |26 Maj, 2017|desery, pamiętnik kulinarny, moje przepisy, kuchnia|0 Comments

MILLET FLAKES & PEAR NUTELLA SMOOTHIEBOWL

Zmiksowane  owoce z kaszą lub płatkami to prosta i szybka forma śniadania, którą bardzo lubię. Dzisiejsza propozycja to fit nutella !!! Dzięki płatkom jaglanym w smaku jest jedwabiście gładka i łatwo się miksuje. Nie potrzeba dodawać do niej cukru, słodzików czy innej chemii, która powoduje tylko same szkody w naszym organizmie... Całą sprawę słodyczy załatwiają [...]

By |12 Maj, 2017|smoothies, śniadania, moje przepisy, kuchnia|22 komentarze

SMOOTHIE JAGLANE Z KAKĄ I LODAMI BANANOWYMI

 Ten przepis wbrew pozorom jest bardzo łatwy, a można go zaliczyć do śniadań jak i deserów! Dlatego, że to same owoce z moją ukochaną kaszą jaglaną! POŁĄCZENIE najlepsze i najzdrowsze :) tym razem są to same świeże owoce i kokos z kaszą :) Jeszcze tak nie robiłam, a na pomysł wpadłam dzięki chęci przywołania troszkę [...]